La Red IPA di Civale è descritta in questo modo sul loro sito: “Si presenta di colore ambrato con riflessi rubino e schiuma fine e compatta. Il profumo è dominato dal luppolo, con note di frutta esotica, pompelmo, mandarino e ananas. In bocca è corposa, amara, ma ben bilanciata dalla dolcezza dei malti chiari e dei malti caramello; si ritrovano i sentori fruttati ed agrumati avvertiti al naso, donati da un elegante mix di luppoli americani. Per palati forti!”